Análisis moderno de los alimentos /

Hart, F. Leslie

Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher - Zaragoza : Acribia, 1991 - 618 p.;, 22 cm.

Es fotocopia anillada

ISBN: 8420002976

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANALISIS

Universal Decimal Class. No.: 664.08