Fundamentos de la teoría y práctica del cátering / Eunice Taylor, Jerry Taylor
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 2001Descripción: 444 p.;, 24 cm
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBRO
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 640.45 640.45 T 312 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 10203 |
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