Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi

Por: Shuler, Michael LColaborador(es): Kargi, FikretTipo de material: Texto

TextoIdioma: en Series Prentice Hall International Series in the Physical Chemical Engineering SciencesDetalles de publicación: New Jersey : Prentice Hall PTR, c2002Edición: 2nd. edDescripción: 553 p.; 24 cmISBN: 0130819085

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