Leche con omega 3 saborizada / Analia García Loredo, Alejandra Tomac

Por: García Loredo, AnaliaColaborador(es): Tomac, AlejandraTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2006Descripción: 182 p.;, 30 cmTema(s): alimentos | leche | omega 3 | proyecto

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Tipo de ítem	Biblioteca de origen	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 416 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		12790

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Previo	P 411 Diseño de un línea elaboradora de tofú untable saborizado /	P 414 Diseño de una línea de elaboración de Pan enriquecido con Omega-3 /	P 415 Obtención de fécula de papa de grado alimentario /	P 416 Leche con omega 3 saborizada /	P 417 Desarrollo de una conserva en frasco de vidrio de Mousse de Atún. Diseño de la línea de producción, equipos y tratamiento térmico. /	P 42 Fabricación de tablas de surf por método no tradicional /	P 421 Instalación frigorífica del frigorífico del sud-este s.a. /	Siguiente

Tutor académico Yeannes Maria Isabel. Tutor externo Tumini Lisandro