TY  - BOOK
AU  - Camino,Nerina Andrea
TI  - Planta elaboradora de queso gouda saborizado a partir de leche ultrafiltrada
PY  - 2003///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.e.]
KW  - alimentos
KW  - LEMB
KW  - proyecto
N1  - Ing. Juanes, Francisco; Proyecto de alimentos; Tutores: Ing. Del Valle, Carlos
ER  -