TY - BOOK AU - Montaña,Guillermo AU - Roldán,Valeria AU - Soto,Guillermo TI - Mermeladas enriquecidas con soja PY - 2006/// CY - Mar del Plata PB - [s.n.] KW - ALIMENTOS KW - LEMB KW - MERMELADAS KW - PROYECTO KW - RESUMEN KW - SOJA N1 - Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos ER -