TY  - BOOK
AU  - Abachian García,Pamela
AU  - Bianchini,María Cecilia
TI  - Desarrollo de helado fortificado con omega-3 y diseño de la línea de elaboración
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - ANIMALES
KW  - CONEJOS
KW  - PROYECTO
KW  - RESUMEN
N1  - Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos.Ver original en P 287
ER  -