TY  - BOOK
AU  - Cangiani,Emanuel
AU  - Díaz Azorín,Julieta
AU  - Giantomasi,MaSol
AU  - Sáenz,Mariano
TI  - Desarrollo de paté de atún y diseño de la línea elaboradora
PY  - 2004///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - ATUN
KW  - PATE
KW  - PROYECTO
N1  - Mesumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos
ER  -