Giangualano, Silvina

Propuesta para el uso racional del agua en el Frigorifico del Sud-Este S.A. / Silvina Giangualano - Mar del Plata, 2004 - 81 p.;, 30 cm.

Proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniera en Alimentos. Texto completo.

Subjects--Topical Terms:
AGUA INDUSTRIAL
ALIMENTOS
CAMARAS FRIGORIFICAS
PROYECTO