TY  - BOOK
AU  - Montaña,Guillermo
AU  - Roldán,Valeria
AU  - Soto,Guillermo
TI  - Mermeladas enriquecidas con soja
PY  - 2006///
CY  - Mar del Plata
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - MERMELADAS
KW  - PROYECTO
KW  - SOJA
N1  - Proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Texto completo
ER  -