TY - BOOK AU - Baima Gahn,Debora AU - Kohan,Gisela AU - Perello,Gabriela TI - Desarrollo de pasta de anchoita y su línea elaboradora PY - 2004/// CY - Mar del Plata KW - alimentos KW - LEMB KW - proyecto N1 - Tutores Yeannes María Isabel y Martinez Souto Laura ER -