TY - BOOK AU - Belliger,Estefanía AU - Cuenca,Martín AU - Desancio,Emiliano AU - Geninazzi,Santiago TI - Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales. PY - 2008/// CY - Mar del Plata KW - ALIMENTO KW - LEMB KW - CALAMAR KW - CUBOS KW - PROYECTO KW - SALSA KW - VEGETALES N1 - Proyecto Ing. alimentos. ER -