TY  - DATA
AU  - Iciar Astiasarán Anchía
TI  - Claves para una alimentación óptima
SN  - 9788499699066
PY  - 2007///
CY  - [Lugar de publicación no identificado]
PB  - Díaz de Santos
KW  - Ciencias Sociales
KW  - Enfermedades y problemas de salud
KW  - Libro electrónico
N2  - Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología Nutrición y de la Alimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos funcionales ecológicos.. En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia la adolescencia el adulto la tercera edad la mujer embarazada la madre lactante INDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante
UR  - https://www.bidi.la/account/unmdp/login?r=/libro/722525
ER  -