Planta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas. / Noelia B. Berón, Diego A Martínez Armas, Cintia A. Mazzucotelli
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Mar del Plata, 2008Descripción: 204 + anexos; 30 cmTema(s): ALIMENTO | HORTALIZAS | PROYECTONota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis o trabajo final de grado
|
Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 550 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13212 |
Total de reservas: 0
Proyecto final Ing. Alimentos. Directores Ing. Yeannes, María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José
Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008.