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Alternativas tecnológicas para el procesamiento de hamburguesas de pescado / Silvia Díaz, Carina Lazzaro

por Díaz, Silvia | Lazzaro, Carina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Alternativas tecnológicas para el procesamiento de hamburguesas de pescado / Silvia Díaz, Carina Lazzaro

por Díaz, Silvia | Lazzaro, Carina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

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