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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Encyclopedia of food engineering / Carl W. Hall, A.W. Farrall, A.L. Rippen por Hall, Carl W \| Farrall, A.W \| Rippen, A.L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663/664 F 663/664 H 18.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Drying of milk and milk products / Carl W. Hall, T.I. Hedrick por Hall, Carl W \| Hedrick, T.I. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 637.14 637.14 H 18.

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