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Food processing operations : their management, machines, materials, and methods / Maynard A. Joslyn, J.L. Heid

por Joslyn, Maynard A | Heid, J.L.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Pennsylvania : The avi Publishing Company, Inc., 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 3 Signatura topográfica: 664 664 J 73, ...

FRUIT and vegetable juice : processing technology / Donald K. Tressler, Maynard A. Joslyn

por Tressler, Donald K [edit.] | Joslyn, Maynard A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663.81 663.81 F 916.

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