Mar del Plata dulce: empresa con enfoque social para la elaboración de dulce de leche y derivados / Franco Ariel Colabraro, Pedro Ezequiel Kanefsck

Por: Colabraro, Franco ArielColaborador(es): Kanefsck, Pedro EzequielTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Mar del Plata UNMDP-FI, 2015Descripción: 143 p.: ILS. ;, 29 cmTema(s): INDUSTRIAL | PROYECTONota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dto Industrial, 2015.
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Proyecto final de la carrera de Ingeniería Industrial. Director Mg. Juan Pablo Grammatico

Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dto Industrial, 2015.


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