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Desarrollo de paté de atún y diseño de la línea elaboradora / Emanuel Cangiani, Julieta Díaz Azorín, Ma.Sol Giantomasi, Mariano Sáenz

por Cangiani, Emanuel | Díaz Azorín, Julieta | Giantomasi, Ma.Sol | Sáenz, Mariano.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Desarrollo de paté de atún y diseño de la línea elaboradora / Emanuel Cangiani, Julieta Díaz Azorín, María Sol Giantomasi, Mariano Sáenz

por Cangiani, Emanuel | Díaz Azorín, Julieta | Giantomasi, María Sol | Sáenz, Mariano.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

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