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Lineas de producción de manteca cultivada y buttermilk con aprovechamiento de suero de manteca / María Luz Aguero, María Luz Aguero, María Victoria Aguero

por Aguero, María Luz | Aguero, María Luz | Aguero, María Victoria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP-FI, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: P 156, ...

Modelado de la evolución de índices de calidad integral de lechuga mantecosa desde la precosecha hasta el consumidor / María Victoria Agüero

por Agüero, María Victoria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : del autor, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

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