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EXPERIMENTOS : química

por BIM.

Series Cajas Modulares BIMTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : S.A.C.I.F.I., c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 54-1 54-1 E 97.

Química de los alimentos / Owen R. Fennema

por Fennema, Owen R.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: R 664.02(035) F 362.

Refrigeración / JamesA. Moyer, Raimond U. Fittz

por Moyer, JamesA | Fittz, Raimond U.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Alsina, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 621.56 M 938.

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