Resultados
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Química organica / T.W. Graham Solomons por Solomons, T.W. Graham. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : Limusa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 547 S 836 1990.
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FISH as food / Georg Borgstrom por Borgstrom, Georg [edit.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 637.56 637.56 F 516, ...
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Fishery by-products technology / Julius Brody por Brody, Julius. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.94 664.94 B 928.
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Química de los compuestos orgánicos / Carl R. Noller por Noller, Carl R. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 547 F 547 N 77, ...
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Química de los alimentos / Owen R. Fennema por Fennema, Owen R. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: R 664.02(035) F 362.
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Food chemistry / H.D. Belitz, W. Grosch, Schieberle Schieberle por Belitz, H.D | Grosch, W | Schieberle, Schieberle. Edición: 4a.ed. corr. aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Berlin : Springer, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664:54 664:54 B 546.
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Mechanism and theory in food chemistry / Dominic W. S. Wong por Wong, Dominic W. S. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 664.02 W 79 I.
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Bioquímica / Lubert Stryer por Stryer, Lubert. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 577.1 S 938, ...
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