| 000 | 00742cam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 005246 | ||
| 003 | armpuni | ||
| 005 | 20240916143959.0 | ||
| 008 | 160923s2001####xx#a##########000#0#und#d | ||
| 040 |
_aarmpuni _carmpuni |
||
| 041 | _aes | ||
| 100 | 1 | _aBuzzurro, María Emilia | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnteproyecto de una planta elaboradora de pan precocido ultracongelado / _cMaría Emilia Buzzurro, María Emilia Buzzurro, Paula Inés Cuesta |
| 260 |
_aMar del Plata, _c2001 |
||
| 300 |
_a155 p : _bdiag.;, 30 cm. |
||
| 500 | _aTutor: Ing. Carlos del Valle | ||
| 650 | 7 |
_aalimentos _2LEMB |
|
| 650 | 7 |
_aPROYECTO _2LEMB |
|
| 700 | 1 | _aBuzzurro, María Emilia | |
| 700 | 1 | _aCuesta, Paula Inés | |
| 942 |
_cTG _2cdu |
||
| 945 |
_aInfor _d2002-03-06 |
||
| 999 |
_c5245 _d6420 |
||