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040 _aarmpuni
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100 1 _aAguero, María Luz
245 1 0 _aLineas de producción de manteca cultivada y buttermilk con aprovechamiento de suero de manteca /
_cMaría Luz Aguero, María Luz Aguero, María Victoria Aguero
260 _aMar del Plata :
_bUNMDP-FI,
_c2003
300 _a98 p.;, 30 cm.
500 _aEl ejemplar descripto es un extracto del original compuesto por tres volumenes y disponible en el Departamento de Química
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