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003 armpuni
005 20160923154935.0
008 160923s2002####xx#a##########000#0#und#d
040 _aarmpuni
_carmpuni
041 _aes
100 1 _aAnsorena, María Roberta
245 1 0 _aPlanta elaboradora de alfajores enriquecidos con omega 3 /
_cMaría Roberta Ansorena, Ianina Caucie3ldlo Cutura, Daniel Sebastian Prassel
260 _aMar del Plata :
_b[s.e.],
_c2002
300 _a58 p.;, 30 cm.
500 _aDir: Ing. Del Valle, Carlos ; Ing. Juanez,Francisco
500 _aProyecto final realizado para acceder al grado de Ingeniería en Alimentos
650 7 _aalimentos
_2LEMB
650 7 _aproyecto
_2LEMB
700 1 _aCaucie3ldlo Cutura, Ianina
700 1 _aPrassel, Daniel Sebastian
942 _cLB
_2cdu
945 _aJPA
_d2003-02-06
999 _c5329
_d6504