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| 041 | _aes | ||
| 080 | _a664.8 | ||
| 100 | 1 | _aCasp Vanaclocha, Ana | |
| 245 | 1 | 0 |
_aProcesos de conservación de alimentos / _cAna Casp Vanaclocha Vanaclocha |
| 250 | _a2a. ed. corregida | ||
| 260 |
_aMadrid : _bEdiciones Mundi-Prensa, _c2003 |
||
| 300 |
_a494 p.; _c23,5 cm. |
||
| 440 | 0 | _aTecnología de Alimentos | |
| 650 | 7 |
_aalimentos _2LEMB |
|
| 650 | 7 |
_aconservacion de alimentos _2LEMB |
|
| 700 | 1 | _aVanaclocha | |
| 942 |
_cLB _2cdu |
||
| 945 |
_aJPA _d2007-04-17 |
||
| 999 |
_c5970 _d7145 |
||