| 000 | 00894cam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c7329 _d8504 |
||
| 001 | 007330 | ||
| 003 | armpuni | ||
| 005 | 20171201122421.0 | ||
| 008 | 160923s2008####xx#a##########000#0#und#d | ||
| 080 | _aP 548 | ||
| 100 | 1 | _aAgustinelli, Silvina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo de producto y diseño de una planta de producción de salchichas de pescado. / _cSilvina Agustinelli, Alejandra Llorente, Ma. Carolina Pagliardini |
| 300 | _a353 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | _aProyecto final Ing. Aliemnto. Directores Ing. Yeannes, María Isabel y Juanes Francisco. | ||
| 502 | _aProyecto (Grado)--UNMDP-FI. Dpto Alimentos 2008. | ||
| 650 | 7 | _aALIMENTO | |
| 650 | 7 | _aPESCADO | |
| 650 | 7 | _aPROYECTO | |
| 650 | 7 | _aSALCHICHAS | |
| 700 | 1 | _aLlorente, Alejandra | |
| 700 | 1 | _aPagliardini, Ma. Carolina | |
| 945 |
_ajmr _d2017-12-01 |
||
| 260 |
_aMar del Plata, _c2008 |
||