000			01914am aa2200229i 44500
001			IDI-722525
008			30605s2007 ag d spa
020			_a9788499699066
100			_aIciar Astiasarán Anchía _9449
245			_aClaves para una alimentación óptima
264			_a[Lugar de publicación no identificado] : _bDíaz de Santos, _c2007
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_acomputadora _bc _2rdamedia
338			_aotro _bsz _2rdamedia
347			_aarchivo de texto _2rdaft _bPDF
520			_aEste libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología Nutrición y de la Alimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos funcionales ecológicos.. En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia la adolescencia el adulto la tercera edad la mujer embarazada la madre lactante INDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante.
650			_aCiencias Sociales _xEnfermedades y problemas de salud _9193
655			_aLibro electrónico _918
856			_uhttps://www.bidi.la/account/unmdp/login?r=/libro/722525 _yClick para acceso en línea
942			_cBIDI _2udc
945			_a1099 _bPablo López Liotti _c1099 _dPablo López Liotti
999			_c8185 _d9360