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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas / Peter Fellows por Fellows, Peter. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 3 Signatura topográfica: 664.02 F 356, ...
		Tecnología de la congelación de los alimentos : Zbigniew Gruda; Jacek Postolski por Gruda, Zbigniew \| Postolski, Jacek. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8.037 G 836 .

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