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Desarrollo de helado fortificado con Omega-3 y diseño de la linea de elaboración / Pamela Abachian García, María Cecilia Bianchini

por Abachian García, Pamela | Bianchini, María Cecilia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.e.], 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 287.

Análisis de inversión mínima requerida para la introducción de una marca de cerveza artesanal. / Ariel Mauricio Barroso, Marcos Germán Schualle

por Barroso, Ariel Mauricio | Schualle, Marcos Germán.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: Industrial P 511.

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