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ADVANCES in food research / E.M. Mrak, F. Stewart

por Mrak, E.M [editors] | Stewart, F.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1948-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 18 Signatura topográfica: 641 641 F 674, ...

Mejora del servicio de agricultura de presición mediante el uso de vehiculos aéreos no tripulados Ruy P. Brizulea y Santiago Sala

por Brizuela, Ruy P.

Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: Detalles de publicación: Mar del Plata UNMDP-FI, 2016Nota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dto Industrial, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: P 582, ...

Micotoxinas en alimentos

por Soriano del Castillo, José Miguel.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2007Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Alimentos seguros

por Isabel García Fajardo.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2008Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Jamón curado

por José Bello Gutiérrez.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2008Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España

por Jose Ignacio Ordóñez Sánchez.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2011Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

La información al consumidor en los productos dietéticos

por Gutiérrez Durán, María Concepción.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2003Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Microbiología alimentaria

por María del Rosario Pascual Anderson.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 1999Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Ciencia bromatológica

por José Bello Gutiérrez.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2000Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

por Corrie Allaert Vandevenne.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2002Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Higiene e inspección de carnes. Vol II

por Benito Moreno García.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2003Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Higiene e inspección de carnes. Vol I

por Benito Moreno García.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2006Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

por Ventanas Barroso, Jesús.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2021Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Experimentación agraria

por Ricardo Fernández Escobar.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2018Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

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