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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Anteproyecto planta fileteado mecánico / Mario Oscar Faramiñán, Arnaldo D. Colombo por Faramiñán, Mario Oscar \| Mar del PlataUniversidad Nacional de Mar del Plata \| Colombo, Arnaldo D. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : del autor, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 341.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Elementos de ingeniería económica aplicados a la industria pesquera / Aurora Zugarramurdi por Zugarramurdi, Aurora. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 338.439::639.2 F 338.439::639.2 Z 89.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Implementación de buenas prácticas de manufactura en planta pesquera y sistema HACCP en filetes congelados / Julieta María Gómez, María Gracia Stefaneli, Rodrigo Martín Vázquez por Gómez, Julieta María \| Stefaneli, María Gracia \| Vázquez, Rodrigo Martín. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2004Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de medallón de carne de merluza, rebozado, prefrito y congelado : diseño de la línea de producción / Maximiliano Giacobini, Marianela Muñoz, Martín Titos por Giacobini, Maximiliano \| Muñoz, Marianela \| Titos, Martín. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2007Nota de disertación: Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:** 1 Signatura topográfica: P 516 RINFI.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Salado y secado de pez ángel (squatina argentina) y pez palo (percophis brasiliensis) / Luciano Bertuche, Mauricio Maña, Lucas Waimann por Bertuche, Luciano \| Maña, Mauricio \| Waimann, Lucas. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Salado y secado de pez ángel (Squatina argentina) y pez palo (Percophis brasiliensis) / Luciano Bertuche, Mauricio Maña, Lucas Waimann por Bertuche, Luciano \| Maña, Mauricio \| Waimann, Lucas. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de inversión para la instalación de una línea de empanados prefritos en una planta pesquera / Cristian Marínez, Mauro Sapere por Marínez, Cristian \| Sapere, Mauro. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 538.

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